Nuestra Carta

Pastas Frescas

(Pasta producida con harina importada desde Italia)

Tradicionales salsas Trattoria Florentino

Alfredo $9500
Clásica salsa romana a base de crema de leche, jamón cocido en cuadros y nuez moscada.

Al pesto Genovese con Panna $8900
Albahaca, nueces, ajo, aceite de oliva extra virgen y crema de leche.

Al pesto Genovese con Panna $8900
Albahaca, nueces, ajo, aceite de oliva extra virgen y crema de leche.

La 4 Formaggi $9300
Surtido de 4 quesos fundidos en crema de leche.

San Francesco $9900
Filete de vacuno en cubos, salsa de tomate al natural, crema de leche y perejil.

Bolognese Tradizionale $7900
Mirepoix de verduras, carne y salsa de tomate reducida.

Pizzas con Productos Tradicionales

Aida____________________________________$7200 $12900
Salsa de tomate, mozzarella, cebolla, jamón, pimentón, chorizo artesanal y aceitunas negras.

Cardinale $6500 $11500
Salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones.

Della Trattoria $7900 $13900
Salsa de tomate, mozzarella, espárragos, alcachofas, chorizo blanco y salame.

Agridolce $6900 $12900
Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido en lonjas, piña y marraschino.

Napoletana $6900 $12700
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, tomates en rodaja y aceitunas.

4 Formaggi $7900 $13900
Queso mozzarella, queso gouda, queso roquefort, queso fresco y camembert.